菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

/更多做法
评论(8)浏览(49634)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
简介

米汀Waiting 原创于2017-10-07

未经允许,不得转载!
又到了金秋吃螃蟹的季节了,尤其是膏满黄肥的大闸蟹,这个时候吃是最好不过了。新鲜的大闸蟹,我比较喜欢直接清蒸,享受这原汁原味的鲜美味道,既简单又好吃~

食材

  • 主料
  • 大闸蟹

    4只
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤
清蒸大闸蟹的做法步骤1

1.网购的螃蟹要观察下是否新鲜,死了的就不能吃了,先准备四只螃蟹

清蒸大闸蟹的做法步骤2

2.如果不确定螃蟹是否因为低温运输而死亡,可以把螃蟹放到盆里看它是不是吐泡泡

清蒸大闸蟹的做法步骤3

3.拿个小刷子给螃蟹认认真真刷干净,准备好上锅清蒸吧~

清蒸大闸蟹的做法步骤4

4.螃蟹肚子朝上,这样里面的黄不会流出来,尽量绑着蒸哦,不然螃蟹乱跑会弄断腿的哈~

清蒸大闸蟹的做法步骤5

5.螃蟹属于寒性,水中可以放两片姜片或者几片紫苏,20分钟,四只螃蟹就可以出锅啦~

清蒸大闸蟹的做法步骤6

6.准备一点姜末,倒入适量醋调成姜醋汁,吃螃蟹的时候蘸着吃也不错哈~

小贴士
螃蟹性寒,一次不要吃太多哦~
向你推荐: 大闸蟹的做法

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
重庆时时彩开奖直播网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 重庆时时彩开奖直播网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司