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肉末土豆泥

肉末土豆泥

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评论(3)浏览(1912)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
简介

w绿水荷塘y 原创于2019-01-01

未经允许,不得转载!
2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。土豆中含有丰富的淀粉,可以把它加工成面条,馒头,米粉等主食,而且土豆含有丰富的营养,土豆中含有丰富的蛋白质脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素B3,等营养成分还含有钙,铁,磷,锰,硒,钠,铁,钾等矿物质元素。对于要带两个小朋友妈妈可能没有太多时间来准备好看的菜肴,但是简但快手的还是能搞定的,主要是这款肉末土豆泥小朋也是真喜欢吃的呢。

食材

  • 主料
  • 土豆

    1个
  • 肉末

    100g
  • 辅料
  • 葱花

    适量
  • 西红柿

    1个
  • 生抽

    半勺
  • 白糖

    少许
  • 玉米淀粉

    1小勺
  •  
步骤
肉末土豆泥的做法步骤1

1.土豆去皮切块

肉末土豆泥的做法步骤2

2.西红柿切碎

肉末土豆泥的做法步骤3

3.土豆块放入锅中煮熟或蒸熟捞出压成泥。

肉末土豆泥的做法步骤4

4.压好的土豆泥放入垫了保鲜膜的碗中,压实。

肉末土豆泥的做法步骤5

5.定型倒扣到盘子中间备用。

肉末土豆泥的做法步骤6

6.热锅下油,倒入肉末翻炒至变色后加入料酒。

肉末土豆泥的做法步骤7

7.放入切好的西红柿翻炒。

肉末土豆泥的做法步骤8

8.加适量的水。

肉末土豆泥的做法步骤9

9.加入生抽

肉末土豆泥的做法步骤10

10.加少许白糖

肉末土豆泥的做法步骤11

11.用玉米淀粉和适量的水兑成水淀粉倒入锅中

肉末土豆泥的做法步骤12

12.烧开后加适量盐。

肉末土豆泥的做法步骤13

13.葱花,拌均匀出锅。

肉末土豆泥的做法步骤14

14.把肉酱淋在土豆泥上即可。

小贴士
没有西红柿也可以用番茄酱代替。
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